Grzybiarze z koszykami ruszyli w poszukiwaniu borowików czy pieczarek. Mimo suszy od kilku tygodni, w lasach regionu radomskiego można spotkać grzyby. Jednak nie wszyscy dobrze wiedzą co wkładają do koszyka - wiele grzybów trujących łudząco przypomina te jadalne.
Zbierajmy grzyby rurkowe, bo wśród tych grzybów nie ma tych śmiertelnie trujących, są tylko niejadalne jak na przykład Goryczak Żółciowy zwany inaczej "szatanem" - wyjaśnia Małgorzata Gregorczyk z radomskiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
Nie warto także sugerować się smakiem grzyba czy jego wielkością.
Nie zbierajmy grzybów zbyt małych czy przestarzałych, bo to utrudnia ich identyfikację. Nie warto też sugerować się smakiem. Niektórzy grzybiarze próbują w lesie smaku znalezionego okazu i okazuje się, że smak jest słodki. Grzybiarze wówczas klasyfikują go jako jadalnego. Nie powinniśmy tak robić, ponieważ na przykład grzyby śmiertelnie trujące mają właśnie przyjemny i słodki smak - dodaje.
Radomska stacja sanepidu przypomina, że w razie wątpliwości czy znaleziony grzyb jest jadalny, czy niejadalny o poradę można zgłosić się do sanepidu.
Byliście na święcie chleba w Radomiu? Zobaczcie naszą galerię!
